Les rouleaux de chou farcis de Sonja Searle

Ce n’est pas souvent qu’une recette demande un chou entier.

Mais c’est exactement ce que fait cette recette de la chef de Brisbane Sonja Searle.

Les rouleaux de chou sont délicieux servis avec de la purée de pommes de terre – et vous ne vous retrouverez pas non plus avec un demi-chou qui croupit dans le bac à légumes.